SLOW LIFEを贈ろう（生産者の畑から）

雪国生まれの
人参ジュースセット

まるでフルーツのような甘さが魅力的な人参ジュース

ミックスのフルーティさも、人参98%の濃厚な味わいも、どちらも楽しみたい方に。飲み比べが出来るセットです。
※お酒がのめない方にもおすすめです。

牛乳を贅沢に使用した
天然素材100パーセントのアイスクリーム

天然素材主義。奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、そして新鮮な平地飼有精卵を使用したプレミアムアイスクリームです。
アイスクリームの基本を貫いた味わい深い風味をご賞味下さい。

国産キムチ・カクテキセット

本場韓国の伝統製法を守りながら、
日本人の味覚に合うように国産原料でおいしいキムチに仕上げました。

韓国産唐辛子、国産野菜を乳酸発酵させたキムチ。
動物性不使用。そのまま召し上がっていただいても美味しいですが、豆腐や納豆、チーズ等と一緒に召し上がっていただいたり、炒飯や炒め物、鍋やパスタ等温かい料理でも美味しく召し上がっていただけます。

ドクターズチョイス

日本メディカルオーガニック協会
代表理事柳澤厚生先生

[乳酸菌]
発酵食品であるキムチには、乳酸菌が多く含まれる他、食物繊維やビタミンC、B2 B6なども豊富に含まれます。乳酸菌や食物繊維には、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えるという重要な働きがあります。腸には免疫機能の7割が集中しているともいわれるので、乳酸菌を含む食品を摂って腸を整えることは大切です。
ビタミンCやB群も免疫機能や、体の基本的な機能に重要な成分です。

ライ麦畑で育つ桃

古屋さんの桃の畑では、ライ麦畑も一緒に育てています。
刈り取ったライ麦は、地面を被いそのまま緑肥（自然の肥料）となるのです。
除草剤を一切使用しない草生栽培で育った桃は、自然の栄養を蓄え、甘く健康に育ちます。

桃は、花の数だけ実をつけるが1本の木がつくりだせる栄養分は限られるので 1本の木に実らせる桃の数を限定している。収穫量を優先することはしない。そうすることで、甘く味の濃い桃を育てられる。
安心して、おいしい桃をたくさんのお客様に届けられることができればこの上なくうれしい。

山梨県　古屋孝之さん

熱毛和牛の最高ランクA5
'和牛の極み、至福’をお楽しみください

黒毛和牛を自然塩と黒胡椒でミデイアムレアにローストビーフを仕上げました。
ハム職人が焼いたローストビーフにはしっかり味が付いています。ソースをつけずにそのままお召し上がりください。
和牛の醍醐味を味わえます。もも肉の脂の少ない旨いところです。