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NH喜界島さとうきび粗糖500g

NH喜界島さとうきび粗糖500g

¥502(税込)
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ナチュラルハウスのロングセラー

「お料理上手」な調味料


【原料】
奄美群島内で最も北東部に位置する喜界島。
隆起サンゴ礁でできおり、土壌は弱アルカリ性。
この土壌がサトウキビ栽培に最適なのです。

【製法】
さとうきびの搾り汁を煮詰めて不純物を取り除き、
上澄みを煮詰めて結晶化させています。
精製していないので、ミネラルが残っています。

【味・使い方】
風味や香りがしっかり。
コーヒーや煮物にもおすすめ。
そのコクに「みりん要らず」といわれることも。

【おすすめポイント】
粗糖（そとう）は様々な砂糖の「原料」。
ここから精製されてグラニュー糖や上白糖、
きび糖などがつくられます。
日本での栽培・製造は大変希少。
大切な資源から丁寧につくられた甘さは格別です。


【容量】500g
【賞味期限】未開封1年
【使用方法】
開封後は水分が入らないよう密封して冷暗所に保管の上、お早めにお使いください。
商品により色のばらつきがありますが、直炊きの特徴です。