エキストラバージンごま油 140g

「ごま」そのものの風味を引き出した一番絞りごま油です。

白ごまを焙煎せずに搾ることで、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したごま油です。太白ではなく、ごま本来の味と香りがします。
玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを製品化しています。焙煎している油に比べ、甘みとクリアな黄色が特徴の油です。
スッキリした透明感のある油なので、日常のお料理全般に、大葉やパセリ、生姜など、お好みの薬味を付け込むと、オリジナルの香味油ができます。「生」のまま召し上がるも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。卓上にも置けるサイズなので、そのまま冷や奴にかけたり、お味噌汁に入れたり、健康にいい油を毎日の食卓で気軽にとっていただけます。

■産地・工場所在地：京都府
■使用方法：ドレッシングづくり、炒め物や揚げ物、お菓子作りなど日常のお料理全般に大活躍な油です。エキストラバージンごま油にお塩をひとふり、パンをつけて召し上がっていただくのもおすすめです。

■保存方法：直射日光、高温多湿をさけ常温にて保存して下さい。・にごりや沈殿物はごまの成分です。品質には問題ありませんので、そのままお召し上がりくださいませ。

■栄養成分：エネルギー900kcal　タンパク質0.1g　脂質100.0g　炭水化物0.1g　食塩相当量0g
■原材料：食用ごま油