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【冷蔵】上乾ちりめん

【冷蔵】上乾ちりめん

¥518(税込)
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ちりめんじゃこの名産地から

静かで穏やかな水面の瀬戸内海。その中でもちりめんの本場として知られる音戸で採れたちりめんじゃこです。
牡蠣の養殖も盛んな音戸で育ち、牡蠣いかだ周辺の豊富な栄養分を吸収して音戸ちりめんは、特に良品とされています。その中でも乾きが良く旨味が凝縮されたものを厳選しました。