中華によくあう あわめん（乾燥）

そば粉や小麦粉を一切使用せず、うるちあわにつなぎとしてタピオカでんぷん（加工デンプン）を使用して仕上げたコシのある麺。国内の専用工場で製造。

中華風スープにも良く合いますので、ラーメン風に調理しても美味しく召し上がれます。
鉄を豊富に含み、亜鉛、ビタミンＢ１の補給にも適しています。